# 环保作战之冰箱整理术 # 颁奖及收纳方法分享

lifeis007 · 发表于 2018-9-25 17:02:39

感谢各位朋友们，参与# 环保作战之冰箱整理术 # 的活动。

最终评选出了冰箱整理大师们。

吉祥成双妙招:

慢慢调整自己的购买习惯和冰箱储物
确定一周采购日和大致的购物清单
列出一周菜谱确保营养均衡
如有补充也会及时记录

大橙子妙招:

塑料带盖盒子可以装水果蔬菜及其他需要冷藏的东西；玻璃盒子就可以装熟食或者各种糖水，干净还不串味！

风雅蜜蜂妙招:

井井有条的收纳方式

公社长工飞妙招:

冰箱里没有囤菜和水果
因为单位旁就是菜市场
当天买当天的菜

牛牛妈妙招:
漂亮的女人都爱吃大量水果。

晓风妙招:
水果现买现吃，不放冰箱更新鲜！

开展此次活动的目的，也是因为冰箱可以说承载这我们日常生活中很关键的一环，怎么又能做到吃的健康，又能节能，其实是有办法可依据的。

下面分享一下冰箱收纳的秘诀

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小贴士:

1.冰箱也要记得七到八分满的原则，给食材们留出呼吸的空间，拿取也会更方便，另外冰箱本身的特性，就不适宜放太满，会影响制冷和保鲜的效果。

2.生的食物和熟的食物要分开存放，避免交叉污染。熟食尤其剩饭菜等，一定用密封的保鲜盒存放，若没有保鲜盒，也要用保鲜膜。一般熟食放在冷藏室上层，生的食物放在下层。

哪些食物不适合放冰箱：

新鲜面包不推荐在冷藏室放，很容易变硬变干。

洋葱的味道比较冲，会影响其他食物的味道。冷藏反而会加速水分流失，也会让冰箱的味道难闻。存放在阴凉通风处即可。

土豆、红薯等根茎类也不用放在冰箱，会影响口感，存放在干燥通风的地方就好。

青椒、黄瓜、番茄、茄子、香蕉、芒果，像这些热带、亚热带传过来的果蔬，放在冷藏室很容易冻伤，一般室温存放就好。

巧克力也不建议冷藏。冷藏后的巧克力取出后表面会有一层白霜，反而会加速巧克力的变质，而且会影响口感和风味。

最后总结一下：

冰箱整理方法：按照易简五步法，清空清洁、分类、取舍、收纳、维持。

冰箱收纳系统：方形保鲜盒、带把手的保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋。

冰箱使用规则：生熟分开、温度分区存放、冷冻分类存放。

多参加环保板块活动，多交流，一起成长，一起环保!

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