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#发光小美食#180116自做酒酿（醪糟）以及吃法大全

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蓝雨

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闪闪发光 四星
发表于 2018-1-16 13:41:57 | 显示全部楼层 |阅读模式







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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 13:48:22 来自手机 | 显示全部楼层
比较喜欢的一种，醪糟煮啤酒。冬日来一杯暖暖的啤酒，全身都是热的。醪糟啤酒红枣枸杞一起煮，就是这么简单。
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小蕊

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

闪闪发光 三星
发表于 2018-1-16 13:51:35 来自手机 | 显示全部楼层
厉害啦厉害啦，没吃过～下次试试
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萝卜花

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闪闪发光 两星
发表于 2018-1-16 13:59:16 来自手机 | 显示全部楼层
以前做了几次都失败了。周末再试一下
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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 13:59:39 来自手机 | 显示全部楼层
饭店里常有的甜汤，我做的比较少，因为要好看必须勾水淀粉，才有厚厚的质感。家里有红色火龙果切碎加进去颜色非常好，还有水果的味道。
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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 14:02:59 来自手机 | 显示全部楼层
萝卜花 发表于 2018-01-16 13:59
以前做了几次都失败了。周末再试一下

冬天做主要是温度控制好。
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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 14:10:23 来自手机 | 显示全部楼层
我经常夏天做，温度够方便，大概有个三十度以上成功率高。做好了就整个放进冰箱冷藏室，想吃了装一碗就开吃，冰凉解暑。做的成功自带甜味，加糖的很腻。
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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 14:14:29 来自手机 | 显示全部楼层
小蕊 发表于 2018-01-16 13:51
厉害啦厉害啦，没吃过～下次试试

小蕊，这个分地域，我知道四川重庆湖北吃得人多。
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yvonne

签到天数: 81 天

[LV.6]常住居民II

闪闪发光 四星
发表于 2018-1-16 14:14:35 来自手机 | 显示全部楼层
最喜欢吃醪糟汤圆
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蓝雨

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闪闪发光 四星
 楼主| 发表于 2018-1-16 14:15:10 来自手机 | 显示全部楼层
yvonne 发表于 2018-01-16 14:14
最喜欢吃醪糟汤圆

同喜欢这个是经典搭配了。
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